Resep Buntut Kuah Bumbu Soto ini menu sedap dan mantap yang bisa dijadikan menu makan malam. Selain itu, kita bisa merasakan makan olahan buntut dengan kuah soto yang punya rasa nikmat berbeda, lho.
Durasi 60 menit
6 porsi Porsi
Ingredients
Bahan: Bumbu halus: 13 butir bawang merah 6 siung bawang putih 2 sendok teh ketumbar 2 sendok teh merica bubuk 7 butir kemiri 6 cm kunyit 2 cm jahe Cara Membuat Buntut Kuah Bumbu Soto:
Rebus buntut, daun salam, dan air sampai empuk. Ambil kaldunya 1.750 ml. Rebus kembali buntut dan kaldunya.
Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
Tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan buntut. Tambahkan garam, gula dan merica bubuk. Rebus sampai matang.
Sajikan buntut bersama taburan bawang merah goreng dan sambal cabai rawit. (Dn)
(Baca juga: SAYUR ASEM JAKARTA )
(Baca juga: Resep Brownis Klasik Ini Dijamin Enak dan Bikin Ngemil Sore Makin Berkesan )
(Baca juga: Resep Tenggiri Taoco untuk Makan Siang Lezat di Akhir Pekan )
(Baca juga: KERING KENTANG TERI KACANG )
(Baca juga: Arem Arem Semur Pedas Ini Bisa Jadi Menu Sarapan Mantap )
Artikel ini merupakan bagian dari Parapuan
Parapuan adalah ruang aktualisasi diri perempuan untuk mencapai mimpinya.
PROMOTED CONTENT
REKOMENDASI HARI INI
3 Langkah Memasak Nasi Goreng Tanpa Kecap Seenak Restoran Chinese Food
KOMENTAR