Makan Malam Tambah Istimewa dengan Resep Bistik Oriental Nan Mewah

Seperti namanya, resep bistik oriental ini sedikit berbeda karena menggunakan bumbu kecap jepang dan saus teriyaki di dalamnya. Aromanya jadi super khas dan membuat sajian mewah ini tambah istimewa.

Durasi 60 menit

5 porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan bistik:
• 300 gram daging sapi cincang
• 25 gram tepung panir halus
• 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 1/2 sendok makan kecap jepang
• 1 butir telur, kocok lepas
• 1 sendok teh minyak wijen
• 2 sendok makan mentega untuk menumis
2. Bahan saus:
• 3 siung bawang putih, dicincang
• 1/2 sendok makan kecap jepang
• 1 sendok makan saus teriyaki
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 400 ml air
• 1 sendok makan maizena, dilarutak dalam 1 sendok makan air
• 1 sendok teh wijen, disangrai
• 2 sendok makan margarin utnuk menumis
3. Bahan pelengkap:
• 2 buah wortel, potong-potong, rebus
• 1 buah brokoli ukuran kecil, potong menurut kuntum, rebus
• 10 lembar letus
• 200 gram kentang goreng siap pakai

PROMOTED CONTENT