Tumbuh bersama kekuatan mimpi perempuan Indonesia

Resep Sukses Buat Cake Nanas Tape Unik dan Lembut

Sajian Sedap - Sabtu, 15 Juli 2017 | 08:21 WIB

Sajian Sedap

cake nanas tape

Dalam adonan cake ini, nanas dan tape tampil menonjol dengan cita rasa yang istimewa. Yuk, buat resep Cake Nanas Tape yang pasti sukses jadi kudapan unik dan lembut kesukaan semua orang.

Durasi 75 menit

20 potong Porsi

Ingredients

Bahan:

135 gram margarin
100 gram mentega tawar dingin
225 gram gula pasir halus
1/4 sendok teh garam
100 gram tape singkong, haluskan
150 gram nanas, parut kasar
5 butir telur
375 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan baking powder
50 gram krim kental
75 gram chocolate chips

Cara Membuat Cake Nanas Tape:

1. Kocok margarin, mentega tawar dingin, gula pasir, dan garam 7 menit sampai lembut. Masukkan tape singkong dan nanas. Kocok rata.

2. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.

3. Tambahkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan bergantian dengan krim kental. Masukkan chocolate chips. Aduk rata.

4. Tuang adonan di loyang tulban diameter 24 cm tinggi 7 cm yang dioles margarin dan ditabur tipis tepung terigu.

5. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 45 menit sampai matang. (Ss)