Resep Kue Mangkuk Ubi ini cocok sekali Anda ikuti buat jadi kudapan manis sore hari. Selain bertekstur lembut, kudapan ini juga mudah dibuat, lho. Mari coba resep ini sekarang juga!
1. Bahan biang, aduk rata bahan biang. Diamkan 30 menit.
2. Bahan, remas-remas ubi, gula pasir dan garam sampai gula hancur. Tambahkan telur. Uleni rata.
3. Masukkan bahan biang. Uleni rata. Tambahkan tepung terigu bergantian dengan santan sambil diayak dan dikocok. Diamkan 45 menit.
4. Siapkan cetakkan muffin yang dialas cukup kertas. Aduk-aduk adonan. Tuang adonan setinggi cetakan muffin. Kukus di atas api besar 20 menit sampai matang.
KOMENTAR