Cah Ayam Tumis Cabai yang Sedap dan Pedas ini Pasti Langsung Mencuri Perhatian

Walau hanya diolah dengan cara ditumis, resep cah ayam tumis cabai ini mampu mencuri perhatian di meja makan, lho. Cita rasanya yang sedap dan pedas pasti membuat makan jadi makin berselera.

Durasi 45 menit

4 porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 500 gram paha ayam fillet, potong kotak
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh air jeruk lemon
• 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
• 2 buah cabai hijau besar, potong serong
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula merah sisir
• 250 ml air kelapa
• 1/2 sendok makan air asam
• 2 sendok makan minyak untuk menumis
2. Bumbu tumbuk kasar:
• 8 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 buah cabai merah keriting
• 5 buah cabai merah besar
• 1 cm jahe
• 1 sendok teh terasi, bakar

PROMOTED CONTENT