3 Langkah Saja Membuat Kroket Udang Nan Lezat Untuk Camilan dan Lauk

Resep Kroket Udang ini bisa jadi lauk sekaligus camilan sore, lho. Jadi cocok untuk kita yang telat makan siang atau yang ingin camilan renyah.

Durasi 45 menit

10 buah Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 300 gram udang, kupas kulitnya, sisakan ekornya
• 250 gram kentang, dikukus, dihaluskan
• 20 gram susu bubuk
• 20 gram kuning telur
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh pala bubuk
• 1 sendok teh parsley, cincang, diperas
• 1 sendok teh margarin, dilelehkan
• 1 butir telur, dikocok lepas untuk pencelup
• 500 ml minyak untuk menggoreng
2. Bahan pelapis (aduk rata):
• 100 gram tepung panir kasar
• 1 sendok makan wijen hitam

PROMOTED CONTENT