Segarkan Tenggorokan dengan Es Cincau Kelapa Muda yang Super Nikmat!

Cuaca panas memang bikin gerah dan butuh minuman pelepas dahaga. Yuk, buat saja resep Es Cincau Kelapa Muda yang enak dan menyegarkan. Selamat mencobanya!

Durasi 25 menit

5 porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 1 buah cincau hijau, potong 3x3x3 cm
• 2 buah kelapa muda, keruk lebar
• 1 sendok makan selasih, rendam air
• 250 gram es batu
2. Bahan sirup:
• 500 ml air kelapa
• 250 gram gula pasir
• 2 lembar daun pandan
• 1/4 sendok teh garam
3. Bahan saus santan:
• 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 1 lembar daun pandan
• 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Es Cincau Kelapa Muda:

1. Sirup: rebus bahan sirup dengan api kecil  sampai larut. Dinginkan.

2. Saus santan: rebus bahan saus santan sambil diaduk sampai mendidih. Dinginkan.

3. Sajikau cincau hijau, kelapa muda, selasih, sirup, es batu, dan saus santan di gelas.

(Baca juga: Maksi Kilat dengan Memasak Perkedel Kornet Daun Kucai yang Lengkap Rasanya)

(Baca juga: Setengah Jam Memasak Bistik Ayam Kekinian yang Pasti Disuka Anak, Ikuti Step by Step-nya!)

(Baca juga: Tak Perlu Waktu Lama Membuat Mi Goreng Udang Bakso untuk Sarapan Nikmat)

(Baca juga: Pasti Tak Kecewa Kalau Mencoba Variasi Pempek Bandeng yang Nikmat Ini)

(Baca juga: Brokoli Cah Tofu, Lauk Gurih yang Lengkap Gizinya untuk Makan Siang)

PROMOTED CONTENT