4 Bahan Saja Membuat Sorbet Mangga yang Segarnya Menggoda

Membuat Sorbet Mangga yang enak sebenarnya tak perlu banyak bahan. Kunci utamanya adalah waktu mendinginkan yang cukup lama di freezer agar tekstur sorbet-nya segar maksimal.

Durasi 200 menit

10 Porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 100 gram gula pasir
• 175 ml air
• 450 gram daging mangga potong-potong
• 2 sendok teh air jeruk nipis

Cara Membuat Sorbet Mangga:

1. Rebus gula pasir dan air di atas api kecil sampai larut. Dinginkan.
2. Tambahkan daging mangga. Blender sampai lembut. Masukkan air jeruk nipis. Aduk rata.
3. Dinginkan 3 jam dalam freezer. Kocok lembut.

Baca Juga: Bikin Es Krim yang Seru Bersama Si Kecil Dengan Mencontek Resep Sorbet Stroberi dan Buah Naga Ini, Yuk!

PROMOTED CONTENT