Seru Banget Kalau Makan Malam Nanti Menunya Pizza American Favorite Buatan Sendiri!

SajianSedap.grid.id – Membuat pizza sendiri punya banyak kelebihan.

Salah satunya adalah kita bisa menentukan sendiri ketebalan kulit pizza yang kita inginkan.

Isinya juga bisa diberikan sebanyak yang kita mau, begitupun dengan  kejunya.

Bonus yang terakhir, harganya pasti jauh lebih murah. 

Nah, kali ini, kami akan ajak Anda membuat resep pizza america favorite seperti yang dijual di gerai pizza langganan keluarga.

Membuatnya memang butuh cukup banyak langkah.

Tapi, semuanya pasti terbayar kala melihat keseruan keluarga makan malam dengan pizza hangat buatan kita sendiri.

Kala memanggang pizza, pastikan menggunakan loyang yang tidak terlalu tinggi dindingnya, ya.

Kalau loyangnya tinggi, kulit pizza akan lama matangnya sehingga jadi kering.

Nah, kalau loyangnya rendah, pasti deh kulit pizza akan moist seperti yang kita inginkan. 

Jadi, sudah siap membuat pizza american favorite sendiri di rumah?

Yuk Mariii.. 

Membuat Adonan Kulit Pizza

Aduk 1/2 sendok teh ragi instan dan 135 ml air hangat. Diamkan 15 menit.

Campurkan larutan ragi, 200 gram tepung terigu protein tinggi dan 1/2 sendok makan gula pasir.

Setelah kalis, uleni kembali beberapa saat. 

Tambahkan 1 sendok makan minyak zaitun dan 1/2 sendok teh garam. Uleni rata.

Banting-banting sampai elastis. Diamkan 45 menit sampai mengembang.

(Baca juga: Bakar 3 Helai Daun Salam, Tunggu 10 Menit dan Lihat Yang Terjadi)

(Baca juga: Berkunjung ke Banyuwangi, Denada Kalap Karena Makanan Enak Ini!)

Membentuk dan Mengoven Kulit Pizza

Bagi adonan menjadi 2 bagian. Bulatkan.

Diamkan 10 menit.

Giling tipis adonan bentuk bulat sampai tipis.

Tusuk – tusuk dengan garpu.

Oven dengan api bawah 190 derajat Celsius 7 menit setengah matang. Sisihkan. 

(Baca juga: Resep Sambal Bawang, Teman Ayam Geprek yang Lezatnya Tak Masuk Akal)

(Baca juga: Mau Buat Es Sarang Burung? Simak Tips yang Satu Ini Agar Rasanya Makin Maknyus!)

Membuat Saus Tomat

Panaskan 2 sendok makan olive oil.

Tumis 2 siung bawang putih cincang dan 1 buah bawang bombay cincang hingga harum.

Tambahkan 2 lembar bay leaves. Aduk rata.

Tambahkan 4 buah tomat yang telah dibuang biji dan kulitnya lalu dihaluskan. 

Tambahkan juga 50 gram tomat pasta, 100 gram saus tomat, 1 sendok teh garam dan 1/4 sendok teh merica bubuk. Aduk rata.

Tambahkan 150 ml kaldu sapi. Aduk rata.

Masukkan 1 sendok teh oregano.

Masak hingga kental dan meresap.

(Baca juga: Pakai 6 Bumbu Rahasia Sisca Soewitomo, Masakan Dijamin Enak dan Sehat!)

(Baca juga: Sudah Tahu Belum? Ternyata Minum Air Sebelum Tidur Bisa Jadi Berbahaya, Lo!)

Memasak Tumisan Daging dan Jamur

Tumis 1/2 buah bawang bombay cincang hingga harum.

Tambahkan 300 gram daging giling. Aduk hingga berubah warna.

Tambahkan 300 gram jamur champiqnon segar iris. Aduk rata.

Masukkan 1 sendok teh garam dan 1/4 sendok teh merica bubuk. Aduk rata. 

Mencampurkan Kulit, Saus dan Topping Pizza American Favorite

Ambil sebuah roti pizza. Oleskan saus.

Tata smoked beef, tumisan daging dan jamur. Taburkan keju mozarella di atasnya. 

Oven dengan api atas suhu 200 derajat Celsius 12 menit hingga keju meleleh.

(Baca juga: Kaldu Daging Paling Baik Direbus Air Dingin atau Air Mendidih? Ini Jawabannya)

(Baca juga: Mari Membuat Sendiri 5 Dimsum Favorit Lezat Ala Resto )

PROMOTED CONTENT