Mumpung Musim Mangga, Yuk, Buat Puding Yogurt Mangga Dessert Kesukaan Keluarga

Mumpung sedang musim mangga, yuk buat resep Puding Yogurt Mangga yang lembut, manis dan segar ini. Pasti jadi primadona kalau dihadirkan setelah makan malam.

Durasi 45 menit

20 Buah Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 700 ml air
• 75 gram gula pasir
• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 1 sendok teh jeli bubuk
• 100 gram yogurt mangga
• 300 gram mangga harum manis diblender halus
• 75 gram susu kental manis putih
2. Bahan isi:
• 2 buah mangga harumanis, diambil dagingnya, diblender halus
• 200 ml susu cair
• 3 sendok makan maizena
• 75 gram gula pasir
• 1 buah kuning telur

Cara Membuat Puding Yogurt Mangga:

1. Isi, rebus susu cair, maizena, dan gula pasir sambil diaduk sampai meletup-letup. Matikan api. Masukkan kuning telur. Aduk cepat. Nyalakan api. Masukkan mangga. Aduk sampai meletup-letup. Sisihkan.

2. Rebus air, gula pasir, agar-agar bubuk, dan jeli bubuk sambil diaduk sampai mendidih.

3. Masukkan yogurt mangga dan mangga harum manis. Aduk sampai mendidih. Tambahkan susu kental manis. Aduk rata.

4. Tuang ke dalam cetakan agar-agar bentuk mangga hingga setengah setinggi cetakan. Biarkan setengah beku. Beri isi. Siramkan adonan sampai penuh. Biarkan beku.

(Baca juga: Resep Takoyaki, Camilan Khas Jepang Yang Selalu Bikin Lidah Senang)

(Baca juga: Pasti Bisa, Kok, Membuat Si Manis Puding Lumut yang Sedang Naik Daun Ini)

(Baca juga: Cake Tape Lezat Bisa Dibuat Dengan 5 Bahan Ini)

(Baca juga: Mudahnya Membuat Oreo Cheese Cake Kukus Untuk Kue Lembut di Sore Hari)

(Baca juga: Siapapun Bisa Membuat Siomay Kembang Tahu yang Selalu Jadi Idola)

PROMOTED CONTENT