Makanan Sehat Tetap Bisa Enak, Buktikan dengan Resep Chicken Salad with Almond Dressing

Kata siapa makanan sehat tidak bisa enak? Buktinya, resep Chicken Salad with Almond Dressing sanggup membuat jatuh cinta dengan kelezatannya.

Durasi 45 menit

6 Porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 2 buah dada ayam, potong kotak-kotak
• 2 butir telur, rebus, potong-potong
• 2 sendok makan minyak goreng
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh cabai bubuk
• 1 buah bawang bombay, iris memanjang
• 300 gram lettuce, potong-potong
• 2 buah tomat, potong kotak-kotak
• 50 gram feta cheese
• 50 gram kacang almon, giling kasar
2. Bahan dressing:
• 50 gram kacang almond , sangrai, giling halus
• 50 ml olive oil
• 1 sendok makan air jeruk lemon
• 100 ml air
• 1/2 sendok makan mustard
• 1/2 sendok makan madu
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Chicken Salad with Almond Dressing:

1. Lumuri ayam dengan garam, merica bubuk, dan cabai bubuk. Diamkan selama 30 menit. Panggang ayam pada wajan yang sudah diolesi sedikit minyak sampai matang. Sisihkan.
2. Dressing, campur semua bahan. Aduk sampai rata. Sisihkan.
3. Sajikan ayam dengan telur, bawang bombay, tomat, lettuce, dan feta cheese. Taburkan kacang almond dan siram dengan dressing. (In)

PROMOTED CONTENT