Malam ini tak perlu bingung memikirkan menu santap malam spesial. Hadirkan saja hidangan mewah dengan resep Nasi Briyani. Sajian nasi khas Timur Tengah yang kaya rempah ini benar-benar super lezat.
Durasi 75 menit
7 Porsi Porsi
Ingredients
Cara Membuat Nasi Briyani:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, kapulaga, cengkeh, pekak, dan jahe sampai harum.
2. Masukkan daging kambing. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan adas manis, jinten, pala bubuk, garam, gula, merica bubuk, dan kunyit bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai daging empuk dan air tinggal setengahnya.
3. Tambahkan beras dan yoghurt. Aduk sampai meresap. Angkat.
4. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang.
5. Sajikan dengan taburan kismis dan bawang goreng. (Dn)
(Baca juga: Dijamin Gampang & Enak Membuat Nugget Jamur Sendiri di Rumah)
(Baca juga: Ini Dia Resep Kroket Makaroni Keju Kornet Yang Dijamin Lezat)
(Baca juga: Segarkan Harimu dengan Resep Lemon Apple Punch yang Nikmat Sekali)
(Baca juga: Antigendut, Aneka Makanan Ini Membantu Membakar Lemak Jadi Energi, Lho!)
(Baca juga: 8 Trik Antigagal Membuat Kulit Martabak Telur Ala Penjaja Kaki Lima)
| Penulis | : | Sajian Sedap |
| Editor | : | Sajian Sedap |
KOMENTAR