SajianSedap.grid.id - Anda pasti iri demi melihat selebriti yang badannya ramping, meski kerap menyantap makanan berkalori tinggi.
Pengen tahu enggak apa rahasia di balik langsingnya mereka? Ternyata, rahasianya ada pada diet yang mereka terapkan, yaitu diet dukan.
Diet dukan adalah diet dengan melakukan suatu pola makan tertentu agar dapat menekan nafsu makan kita secara alami tanpa harus merasakan kelaparan ketika menjalankannya.
Diet dukan ini diberi nama dari penemunya yaitu Dr. Pierre Dukan. Dr. Pierre Dukan melakukan penelitian selama 35 tahun untuk mengembangkan Proses Diet yang terbaik. Diet dukan sukses turunkan berat badan dengan cepat dan sehat.
Karena itu, Dr. Pierre memperkenalkan diet ini lewat buku The Dukan Diet, bukunya laris manis dan menempati tempat teratas best seller di perancis.
Kate Middleton adalah salah satu publik figur yang sukses menjalani diet ini.
Bagaimana cara melakukan diet dukan? Berikut caranya:
Mengenal 4 Tahap Diet Dukan
Berikut ini adalah 4 tahap cara diet dukan:
1. Fase Attack Diet Dukan
Fase attack adalah fase serangan protein murni, artinya pada fase ini hanya disarankan makan protein murni.
Moms dapat memakan daging atau protein dari daftar makanan di bawah ini tanpa menambahkannya dengan bahan karbohidrat lainnya, yaitu berupa: daging sapi tanpa lemak, daging babi tanpa lemak, daging rusa, burung unta, ayam, kalkun, burung seperti burung puyuh atau ayam hutan, ikan, makanan laut, daging sapi muda, jeroan, kelinci, telur, susu skim, polos yoghurt bebas lemak, bebas lemak Yunani yoghurt gaya, bebas lemak keju cottage dan tahu.
Di antara daging atau makanan yang berprotein di sini yang tidak diperbolehkan adalah daging bebek, daging angsa ataupun daging sapi dan daging sapi atau kambing yang berlemak, dan sangat di larang yang berlemak (berarti juga tanpa santan).
Untuk fase attack diet dukan ini dilaksanakan selama 3 sampai 10 hari.
Imbangi konsumsi protein dengan minum air putih 3 liter sehari.
Tujuan dari fase ini adalah untuk menekan nafsu makan secara alami sementara tetap menjaga keadaan kulit dan bentuk otot anda tetap baik.
(Baca juga: Dengan Resep Teruji ini, Tom Yam Soup Buatan Kita Pasti Enak)
(BACA JUGA : Ini Cara Mudah Diet Jahe untuk Turunkan 2-4 Kilogram dalam Seminggu)
2. Fase Cruise Diet Dukan
Pada fase ini makanan yang dimakan adalah makanan protein murni tanpa lemak ditambah dengan sayuran yang direkomendasikan.
Adapun sayuran yang di rekomendasikan antara lain:
Asparagus, Ubi bit (ubi kayu dan ubi jalar tidak boleh), Brokoli, segala macam kubis atau kol, wortel, seledri, chicory, cukini, mentimun, adas, kacang-kacangan termasuk tahu dan tempe, Daun bawang, Semua jenis Jamur yang baik dimakan, daun Bawang/ bawang, palm hati, peppers, labu, lobak, daun salad/ selada, kacang soya, bayam, tomat, lobak
Untuk sayur wortel, bit dan artichoke agar dibatasi karena kandungan karbohidrat (zat gula) yang tinggi di dalamnya dapat memperlambat penurunan berat badan.
Sehingga untuk sayuran ini agar digunakan cuman satu porsi dalam 1 minggu.
Diyakini pada fase ini berat badan Mama dapat turun 1 pon dalam 3 hari, atau 900 gram per satu minggu.
Laksanakan fase attack selama 3-10 hari kemudian fase cruise selama 1 minggu.
Laksanakan silih berganti hingga Moms mendapatkan berat badan yang diinginkan, kemudian lanjutkan dengan fase konsolidasi.
(Baca juga: Belum Tua Tapi Rambut Sudah Beruban? Atasi dengan Bawang Bombay Sekarang Juga)
(Baca juga: Bingung Membuat Makan Siang? Langsung Contek Saja Resep Fuyunghai Kentang Ini)
3. Fase Konsolidasi Diet Dukan
Setelah mencapai berat badan yang diinginkan (ideal), maka Moms harus menerapkan terlebih dahulu fase konsolidasi Diet Dukan.
Kegunaannya adalah untuk mencegah pola makan yang berlebihan sebagai suatu upaya oleh tubuh untuk mengembalikan berat badan yang hilang.
Peraturan yang harus dipenuhi untuk fase ini adalah, orang yang telah melaksanakan diet pada fase satu dan dua diet dukan yang telah mengalami penurunan berat badan, harus menjalani fase ini selama 10 hari di fase konsolidasi untuk 1 kg berat badannya yang berkurang.
Misalkan berat badannya sudah turun 5 kg, berarti harus menjalani fase konsolidasi selama 50 hari.
Menu yang di perbolehkan untuk Fase konsolidasi adalah:
a. Semua makan berprotein tanpa lemak di fase attack diperbolehkan
b. Semua sayuran di fase cruise diperbolehkan
c. Buah seberat 200 gr, 1 porsi per hari kecuali buah alpokat, pisang, anggur dan ceri. Karena buah ini tinggi kandungan karbohidratnya.
d. Keju diperbolehkan 2 iris tipis, 1 porsi perhari.
e. Roti gandum/ roti tawar, 2 iris= 56g, 1 porsi per hari
f. karbohidrat (nasi, gandum atau kentang) 280 g= 2 porsi perminggu
(Baca juga: Menabur Terigu untuk Melapisi Loyang Ternyata Salah Besar, Lo! Kenapa Ya? )
(Baca juga: Tanpa Oven, Kita Bisa Menghadirkan Snack Enak dengan Resep Klapertart Kukus)
4. Fase Stabilisasi Diet Dukan
Setelah menjalani fase konsolidasi, berat badan akan stabil, kemudian Moms dapat kembali makan seperti biasa, namun tentunya dengan memenuhi beberapa ketentuan untuk tetap dapat mempertahankan berat badan.
Aturan terakhir dari diet dukan ini, yang perlu diterapkan:
* Menerapkan satu hari dalam seminggu untuk melaksanakan diet protein murni seperti pada fase attack seumur hidup Mama.
* Olahraga naik tangga bila memungkinkan
* Mengonsumsi 3 sendok makan dedak gandum perhari.
Artikel ini pernah dimuat dengan judul yang sama di nakita.grid.id
Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca juga: Agar Tempe Goreng Bisa Super Renyah Dan Gurih, Ini Tipsnya)
(Baca juga: Ini Dia Bumbu Wajib Punya Supaya Sukses Membuat Ayam Bakar)
| Penulis | : | Virny Apriliyanty |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR