Siapa sih yang enggak suka dengan cokelat? Pada menu Melted Chocolate Crepe ini, bagian isinya terdapat cokelat yang meleleh saat kita menyantapnya. Sangat menarik bukan? Jika pecinta cokelat, camilan
Durasi 45 menit
25 Buah Porsi
Ingredients
Cara Membuat Melted Chocolate Crepe:
1. Kulit, ayak tepung terigu dan cokelat bubuk. Tambahkan garam dan gula tepung. Aduk rata. Sisihkan.
2. Kocok lepas telur. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
3. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung sambil diaduk rata. Masukkan mentega leleh. Aduk rata.
4. Dadar adonan di dalam wajan datar diameter 20 cm tipis-tipis. Lakukan sampai semua adonan habis.
5. Isi, aduk, maizena, tepung terigu, gula pasir dan garam. Tambahkan susu. Rebus sambil diaduk sampai meletup-letup. Tambahkan dark cooking chocolate, cream, dan mentega. Aduk rata. Angkat.
6. Ambil selembar kulit. Sendokkan isi. Bungkus.
Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap
Penulis | : | Sajian Sedap |
Editor | : | Sajian Sedap |
KOMENTAR