Bahan:
2 buah wortel import ukuran besar
2 buah lobak putih (daikon) ukuran besar
2 buah kyuri
2 sendok makan shoga gari (asinan jahe warna pink untuk sushi )
4 buah jeruk nipis
1 bungkus kulit pangsit
1 buah ubi jalar ungu
1 buah bengkoang
Pewarna makanan merah dan hijau
1 liter minyak goreng
Biji wijen sangrai
Kacang panggang madu, hancurkan
1 sendok teh gohiong
1 sendok teh kayu manis bubuk
Sechuan powder
Olive oil
Saus plum
Minyak wijen
250 gr ikan salmon sashimi mentah
250 gr ikan tuna sashimi mentah
1 porsi chuka kurage (ubur ubur)
1 porsi chuka wakame ( rumput laut)
1 keping jeruk bali
| Penulis | : | Virny Apriliyanty |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR