SajianSedap.grid.id – Sebagai ibu rumah tangga, kita dituntut untuk mengurus urusan dapur, termasuk dalam hal membeli segala isinya.
Nah, saat belanja inilah kita harus memutar otak agar jumlah uang cukup untuk belanja, atau lebih baik lagi jika bisa berlebih.
Tapi masalahnya, banyak kesalahan yang tanpa sadar kita lakukan saat belanja, lo.
Akibatnya, uang belanja seringkali jadi pas-pasan atau bahkan kurang.
Nah, kita perlu berhati-hati kalau hal ini sampai terjadi.
Jangan sampai terulang.
Bisa-bisa di akhir bulan kita hanya bisa makan nasi.
Untuk itu, kita harus menghindari beberapa kesalahan dalam belanja berikut ini.
1. Belanja di supermarket
Sebenarnya tidak salah jika ingin belanja di supermarket.
Tapi jika ada bahan-bahan yang lebih murah dijual di pasar tradisional, kenapa tidak beli di sana saja?
Harga satu kilo ikan di supermarket dan pasar tradisional dengan kualitas yang sama harganya bisa sangat jauh berbeda, lo!
Jadi kalau mau hemat, lebih baik belanja di pasar tradisional, khususunya bahan makanan mentah.
Malah di pasar tradisional kita bisa tawar-menawar harga.
Siapa tahu harganya bisa jadi lebih murah lagi!
(Baca juga: Trik Membuat Daging Cepat Empuk Sehingga Masak Jadi Lebih Cepat)
(Baca juga: Ibu Menyusui Jangan Konsumsi 4 Makanan ini, Bisa Picu Kolik pada Bayi)
2. Pergi belanja tanpa daftar belanja
Percaya atau tidak, pergi belanja tanpa daftar belanja akan membuat kita makin boros, lo.
Jadi, selalu pastikan membawa daftar belanja ke pasar dan supermarket, ya.
Selalu berpaku juga pada catatan tersebut.
Disiplin akan membuat kita bisa menghemat banyak uang, lo.
3. Tergoda dengan diskon atau promo
Sebelum membeli suatu bahan dapur, coba pikir kembali apakah kita akan membutuhkan bahan dapur tersebut dalam waktu dekat?
Jangan hanya karena harganya yang murah atau sedang diskon, kita jadi membeli bahan dapur yang belum tentu dibutuhkan.
Yang paling sering menjebak adalah tulisan beli satu gratis satu.
Alhasil sampai di rumah, bahan dapur tersebut hanya akan disimpan di dalam lemari atau kulkas dalam waktu yang lama.
Lama-kelamaan, bahan dapur kadaluarsa dan akhirnya sebelum sempat dipakai atau baru dipakai sedikit, kita harus membuangnya.
Duh, sayang banget, kan?
Jadi lebih baik dipikir lagi apakah kita membutuhkan bahan dapur tersebut atau tidak sebelum membeli.
4. Membuang makanan sisa
Terkadang makanan yang kita buat tidak habis dalam waktu satu hari.
Sebelum dibuang, coba lihat dulu apakah makanan sisa tersebut bisa kita panaskan kembali atau diolah jadi makanan baru.
Terkadang hanya dengan menambah beberapa bahan, makanan sisa bisa kembali disajikan dengan mudah dan cepat.
Misalnya saja ada sisa ayam goreng, maka kita bisa menyuwir ayam tersebut, menambah bakso dan jamur, lalu masak dengan kecap.
Meskipun sedikit, tapi lumayan kan, untuk menambah menu makanan?
(Baca juga: Begini Gaya Nastusha Saat Berdoa Sebelum Makan, Menggemaskan!)
(Baca juga: Ternyata Cetakan Es Batu Bisa Mempermudah Pekerjaan Dapur, Lo! Yuk, Cari Tahu!)
5. Membeli banyak bahan makanan mentah
Tahukah Anda jika tahu triknya, kita bisa membuat banyak jenis sajian hanya dari satu bahan?
Contohnya saja satu ayam utuh bisa dibuat jadi berbagai sajian.
Ayam bisa digoreng, dijadikan sup, atau di fillet.
Bahkan tulang ayam bisa dimanfaatkan untuk membuat kaldu sup.
Super hemat, kan?
Dengan begitu, kita tidak perlu membeli banyak bahan makanan mentah hanya untuk membuat banyak sajian.
Setelah dibelanjakan, jangan lupa simpan bahan dapur dengan cara yang benar, ya.
Untuk itu, ketahui cara menyimpan bahan dapur yang benar agar lebih awet.
Mana yang harus disimpan di dalam kulkas, dan mana yang harus disimpan dalam suhu ruangan.
Dengan begitu kita bisa menyetok beberapa bahan dapur dan tidak perlu membelinya lagi.
Pasti senang kan, kalau uang belanja berlebih?
Untuk itu jangan lupa untuk hindari kesalahan di atas.
Pengeluaran hemat, masakan pun tetap istimewa. (MA/Berbagai sumber)
(Baca juga: Manfaat Spektakuler Air Cucian Beras Ini Bikin Kita Tidak Rela Membuangnya)
(Baca juga: Kode Rahasia Kerajaan Inggris, Lihat yang Terjadi Kalau Ratu Elizabeth Menaruh Tasnya di Meja Makan)
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
Penulis | : | Sajian Sedap |
Editor | : | Sajian Sedap |
KOMENTAR