SajianSedap.com - Kita pasti kenal dengan jenis jajanan yang satu ini.
Ya, onde-onde adalah camilan yang sudah tidak asing didengar oleh masyarakat Indonesia.
Makanan yang berbentuk bulat dengan isian kacang hijau ini tentunya memiliki rasa yang nikmat dan membuat siapa pun pasti ketagihan untuk mencicipinya.
(Baca Juga: Hidup Sehat Ala Cut Mini. Berhenti Makan Nasi Hingga Stop Minum Kopi. | Grid.ID)
Namun dalam perkembangannya, nyatanya kini onde-onde tidak hanya berisikan kacang hijau saja.
Buktinya, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta ada seorang warga yang mengkreasikan onde-onde dengan isian ikan Nila.
Novianti, warga Desa Somokaton, Margokaton, Seygan, Sleman inilah yang pertama kali menemukan resep Onde-onde Nila.
Usaha yang dibangunnya sejak 2016 ini, berawal dari melimpahnya bahan baku ikan nila di daerahnya.
(Baca juga: Bahan-bahan Alami Ini Jagonya Merawat Kuku Agar Tidak Mudah Patah | Grid.ID)
Sebab, di sebelah desanya banyak warga berprofesi sebagai petani ikan, terutanam nila.
"Bahan baku banyak, biasanya kan hanya digoreng atau dibakar. Nah saya kepikiran membuat produk yang berbeda. Terus muncul ide membuat jajanan onde-onde nila ini," ujarnya.
Pilihan membuat onde-onde ikan nila ini juga karena kondisi anak-anak susah makan ikan.
| Penulis | : | Sajian Sedap |
| Editor | : | Sajian Sedap |
KOMENTAR