Larutan asam bisa didapat dari melarutkan air dengan garam, cuka, atau jeruk nipis.
Bahan ini ampuh membuat ulat keluar dari dalam brokoli.
Tapi ingat untuk tidak merendamnya terlalu lama, ya!
Soalnya kandungan asam yang terdapat pada larutan tersebut bisa membuat brokoli jadi busuk.
Untuk itu, sebaiknya gunakan cara ini sesaat sebelum dimasak.
(Baca juga: Ngidam Makan Pasta, Tina Toon Malah Apes Dilarang Masuk Restoran, Kenapa, Ya?)
(Baca juga: Kerak di Gelas Minggat Dengan Bahan Alami Ini, Berani Buktikan?)
Direndam Dengan Air Mendidih
Masih kurang yakin hanya dengan larutan asam?
Kita bisa mencoba cara lain yaitu merendam brokoli di dalam air mendidih.
Dalam waktu singkat, pasti ulat di dalam brokoli sukses bersih.
Lagi-lagi, jangan lakukan terlalu lama.
| Penulis | : | Sajian Sedap |
| Editor | : | Sajian Sedap |
KOMENTAR