Bahan II:
500 ml air
1 sendok teh kopi bubuk instan
1/2 bungkus agar – agar bubuk
1/2 sendok teh jeli bubuk instan
75 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1. Bahan I, rebus santan, gula merah, dan daun pandan hingga larut. Saring.
2. Tambahkan kopi bubuk instan dan agar-agar bubuk dalam rebusan antan. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Sisihkan.
3. Kocok putih telur dan garam hingga setengah mengembang masukkan gula sedikit-sedikit sambil dikocok hingga mengembang.
4. Masukkan rebusan agar-agar sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan. Tambahkan sagu mutiara aduk rata.
| Penulis | : | Sajian Sedap |
| Editor | : | Sajian Sedap |
KOMENTAR