Buat Shrimp Roll Ala Restoran Jepang, Yuk! Dijamin Mudah dan Antigagal!

Shrimp Roll

Shrimp roll

Bahan dadar:
2 butir telur, dikocok lepas
1/8 sendok teh garam

Bahan isi:
100 gram ayam giling
150 gram udang giling
2 sendok makan tepung sagu
2 butir telur
1 sendok makan air es
1 batang daun bawang, diiris halus
1 siung bawang putih, dihaluskan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh kecap ikan

Bahan Pelapis:
50 gram tepung terigu protein sedang dan 150 ml air, dilarutkan untuk pencelup
100 gram tepung panir kasar untuk pelapis

Pelengkap:
Kol, wortel dan mayones

Cara membuat:

1. Dadar: Aduk rata bahan dadar. Buat dadar tipis-tipis.

2. Isi: aduk rata bahan isi. Oles di atas dadar. Gulung. Bungkus plastik dan ikat rapat.

3. Kukus 30 menit sampai matang dengan api sedang. Potong - potong miring.

4. Celup ke larutan tepung terigu. Gulingkan di tepung panir kasar.

5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

6. Sajikan dengan pelengkapnya

Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap

(Baca juga: Ungkap Makanan yang Tak Bisa Ditolaknya, David Beckham: “Itu Jadi Dosa Ternikmat”)

(Baca juga: Chicco Jerikho dan Putri Marino Terciduk Belanja, Netizen Protes “Kok Belum Dibayar Sudah Dimakan?”)

(Baca juga: Tips Simple dan Mudah Ini Dijamin Sukses Bikin Kentang Goreng Enggak Lembek Lagi!)

(Baca juga: Jangan Bingung Mau Masak Apa, Buat Saja 5 Resep Sayur Bening yang Mudah dan Lezat Ini)

PROMOTED CONTENT