Ajaib! Kelapa Kering Bisa Buat Rendang sampai Soto jadi Sedap, Ini Cara Penggunaanya

SajianSedap.grid.id - Kadang kita ‘terpaksa’ membeli kelapa kering untuk membuat kue.

Soalnya, kelapa kering ini biasa digunakan sebagai taburan sampai isian aneka kue kering dan cake. 

Kelapa kering ini bisa dibeli di toko bahan kue. 

Bentuknya seperti serundeng tapi dengan warna putih, seperti kelapa. 

Nah, kadang saat digunakan untuk membuat kue, masih ada sisanya yang terbengkalai begitu saja.

Jangan dibuang.

Ayo, manfaatkan untuk menaikkan cita rasa masakan kita.

1. Taburan Soto

Koya untuk soto bisa jadi makin lezat kalau kita tambahkan kelapa kering, lo.

Blender kelapa kering bersama bawang putih goreng, beberapa ebi, dan beberapa kerupuk udang goreng.

Campuran ini bisa jadi taburan soto yang lezat.

(Baca juga: Netizen Komentari Minuman Keras di Dapurnya, Inul Daratista: “Belinya Mahal di Luar Negeri, Mau?”)

(Baca juga: Kode Rahasia Kerajaan Inggris, Lihat yang Terjadi Kalau Ratu Elizabeth Menaruh Tasnya di Meja Makan)

2. Mempergurih Rendang

Caranya,  Blender kelapa kering sampai berminyak.

Masukkan ke dalam rendang menjelang rendang matang dan diangkat.

3. Menaikkan Rasa Perkedel

Tambahkan kelapa blender ke dalam adonan perkedel kentang, pasti hasilnya makin oke.

Soalnya, saat dimakan, akan ada rasa gurih yang keluar dari kelapa kering ini. 

(Baca juga: Bukan Sulap Bukan Sihir, Istri Judika Makan Mangga Langsung Sama Kulitnya, Aneh Banget!)

(Baca juga: Dengan Resep Teruji ini, Tom Yam Soup Buatan Kita Pasti Enak)

4. Rasa Variatif Pada Telur Dadar

Telur dadar pasti makin lezat kalau ke dalam adonannya ditambahkan kelapa parut kering.

Campur saja langsung di dalam adonannya.

5. Udang Goreng Tepung

Campur kelapa kering bersama tepung terigu dan tepung roti.

Jadikan untuk paniran udang.

Rasanya pasti sangat mengejutkan.

6. Bakwan Tahu

Bakwan tahu yang ditambah kelapa kering pasti lebih nikmat.

Hancurkan tahu lalu tambahkan kelapa kering, sedikit ayam giling, telur, bawang putih halus, ketumbar, dan daun bawang.

Goreng sampai kecokelatan. (SP)

 

Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap

(Baca juga: Harga Hotel Sampai 2 Digit, Pantas Ashanty dapat Sarapan Spesial sampai Buffetnya Pindah ke Kamar)

(Baca juga: Resep Ngasal Ala Sharena Delon Ini Bisa Dicontek Saat Malas Masak, Cepat dan Praktis Banget!)

PROMOTED CONTENT