Tutup dengan serbet lalu tekan sampai kulitnya terlepas.
Pisahkan kacang dari kulitnya.
Sangrai kembali sampai matang.
Cara lain, letakkan kacang dalam tampah.
Tekan-tekan dengan anak lumpang sampai kulit terlepas.
Setelah itu, sangrai kembali sampai matang.
(Baca juga: Ini Menu Pertama yang Dimakan Tasya Kamila Begitu Balik ke Indonesia, Sampai Mengucap Syukur!)
(Baca juga: Tampil Bugar Meski Sudah Berumur, Lakukan 5 Hal ini Sekarang Juga!)
3. Untuk menghasilkan kacang yang sekadar halus, gunakan lumpang, bukan blender.
Tumbuk sambil sesekali diaduk.
Yang sudah cukup halus, harus segera dikeluarkan.
Kacang yang sudah halus, bila ditumbuk terus akan berminyak.
| Penulis | : | Sajian Sedap |
| Editor | : | Sajian Sedap |
KOMENTAR