Karena itu bila ceker akan direbus dalam presto, rendam dulu di dalam bumbu agak lama.
Mengolah Ceker
- Agar daging ceker mudah terlepas, tambahkan satu dua tetes cuka ke dalam air yang digunakan untuk merebus ceker.
Setelah direbus, goreng ceker.
- Dimsum ceker ayam kadang berwarna merah.
Anda bisa menggunakan angkak atau pewarna makanan warna oranye.
Itu dia tadi tips mengolah ceker ayam.
Meski sederhana, kalau tahu cara mengolah yang benar, pasti jadi sajian istimewa.
Selamat mencoba!
(Baca juga: Enggak Sulit Buat Tahu jadi Enak, Pakai Resep Tahu Goreng Tepung Ketumbar Saja)
(Baca juga: Trik Membuat Daging Cepat Empuk Sehingga Masak Jadi Lebih Cepat)
| Penulis | : | Sajian Sedap |
| Editor | : | Sajian Sedap |
KOMENTAR