Berani Sajikan Martabak Mini Super Gurih untuk Sarapan Besok? Kenapa Tidak!

SajianSedap.grid.id – Martabak telur yang dibuat dengan ukuran mini tentu makin menarik untuk dilirik.

Sajikan Martabak Mini untuk menu sarapan beda di esok pagi.

Si kecil pasti suka!

     

Durasi: 45 Menit

Sajian: 15 Buah

Bahan Kulit:

15 lembar kulit lumpia

1 buah putih telur untuk perekat

500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Tumisan:

3 siung bawang putih, haluskan

2 buah cabai merah keriting, cincang kasar

200 gram ayam giling

2 sendok teh ebi, sangrai, haluskan

1 buah wortel, iris korek api halus

100 gram taoge

3/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

1 sendok makan minyak, untuk menumis

Bahan Tambahan:

3 butir telur

50 gram daun bawang, iris halus

1/2 buah bawang bombay, cincang halus

1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Martabak Mini:

1. Tumisan, tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan ebi, wortel, taoge, garam, dan merica.Aduk sampai matang. Sisihkan.

2. Bahan tambahan, kocok rata telur, daun bawang, bawang bombay, garam, dan merica bubuk. Tambahkan tumisan. Aduk rata. Sisihkan

3. Ambil selembar kulit lumpia. Isi dengan adonan telur. Lipat bentuk kotak. Rekatkan dengan putih telur.

4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

BACA JUGA: Membuat Opor Ayam Kuning dengan Resep Ini Dijamin Sedap

BACA JUGA: Ini Dia Rahasia Ayam Bakar Yang Bumbunya Bisa Meresap Sampai Ke Tulang

BACA JUGA: Keripik Bawang, Si Renyah dan Gurih untuk Camilan yang Mudah Dibuat

BACA JUGA: Resep Sambal Bawang, Teman Ayam Geprek yang Lezatnya Tak Masuk Akal

BACA JUGA: Jaga Restoran sampai Dini Hari, Tampilan Wajah Ashanty Tanpa Make Up ini Jadi Sorotan

PROMOTED CONTENT