Panggang lagi selama 20 menit.
BACA JUGA: Soimah Nikmati Makanan Ndeso Ini Kala Mudik, Sampai Rela Hanya Pakai Daster!
5. Supaya Meringue Sukses
Klapertart seringkali ditambahkan meringue di atasnya.
Meringue adalah putih telur yang dikocok kemudian lantas dioven.
Rasanya seperti busa lembut yang meleleh di lidah.
Nah, supaya meringue sukses dibuat, gunakan putih telur segar dan berkualitas baik.
Kocok dulu putih telur sampai setengah mengembang, baru kemudian tambahkan gula pasir.
Kalau putih telur langsung dikocok bersama gula, putih telur tidak akan mengembang.
Ingat juga, gunakan gula pasir yang berwarna putih supaya tampilan meringue tidak kusam.
Hindari juga menggunakan gula tepung.
Resep klapertart sekarang sudah sangat berkembang.
Ada klapertart durian, greentea, cokelat, sampai juga kopi.
Tapi percayalah, 5 tips membuat klapertart di atas bisa kita gunakan pada resep klapertart apa pun jenisnya.
Klapertart pun bisa seenak yang kita beli di pasaran.
BACA JUGA: Soimah Nikmati Makanan Ndeso Ini Kala Mudik, Sampai Rela Hanya Pakai Daster!
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Penulis | : | Virny Apriliyanty |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR