Sajiansedap.id - Apa yang terlintas di benak Anda ketika mendengar kata jengkol?
Jengkol memang unik dan kontroversial.
Meski banyak orang yang menghindari dan meremehkan jengkol, penggemar jengkol pun tidak kalah banyak.
Orang-orang menghindari jengkol, sebab ia meninggalkan bau yang tidak sedap di mulut.
Jengkol juga meninggalkan bau yang tidak sedap pada urin.
Tidak heran, banyak orang yang menghindari makanan ini.
BACA JUGA: Spageti Saus Oncom, Hidangan Eropa Yang Lezat Dengan Sentuhan Tradisional
Namun tahukah Anda, dibalik baunya yang tidak sedap, ternyata jengkol menyimpan banyak manfaat.
Selain berkhasiat untuk memperlambat pertumbuhan sel kanker dan melawan sel kanker yang terlanjur tumbuh, jengkol juga berkhasiat untuk menghaluskan kulit wajah Anda lo!
Bagaimana bisa, makanan yang baunya tidak sedap ini justru menghaluskan kulit wajah?
BACA JUGA: Spageti Saus Oncom, Hidangan Eropa Yang Lezat Dengan Sentuhan Tradisional
Kandungan Jengkol dan Manfaatnya untuk Kulit
Meski baunya tidak sedap, jengkol mengandung protein yang sangat tinggi.
Protein di dalam jengkol berguna untuk membentuk jaringan tubuh, terutama pada sel-sel kulit dan rambut.
Senyawa organik ini dapat meningkatkan elastisitas kulit.
Berkat asupan protein kulit kita bisa menjadi lebih kenyal dan sehat.
BACA JUGA: Spageti Saus Oncom, Hidangan Eropa Yang Lezat Dengan Sentuhan Tradisional
Selain kaya akan protein, jengkol juga kaya akan vitamin A dan C.
Vitamin A dan C bertindak sebagai antioksidan yang sanggup menangkal radikal bebas.
Vitamin C sendiri masuk ke dalam deretan antioksidan terbaik yang dipercaya sangat baik untuk perawatan kulit.
Ia sanggup meremajakan dan mencerahkan warna kulit.
Selain itu, vitamin C juga sanggup meratakan warna kulit yang tidak merata.
Takaran Makan Jengkol
Meski sudah mengetahui bahwa jengkol menyimpan banyak manfaat, jangan sampai Anda mengonsumsi jengkol berlebihan ya.
Apabila Anda mengonsumsinya secara berlebih, jengkol berpotensi menimbulkan asam jengkolat yang berbahaya untuk ginjal.
Takaran jengkol yang aman untuk dikonsumsi adalah satu sampai tiga buah jengkol dalam satu kali makan.
BACA JUGA: Jangan Pikir Panjang, Brokoli Kuah Miso Ini Pasti Enak Siapa pun yang Membuatnya
BACA JUGA: Jengkol Disebut Bisa Jadi Obat Kanker Mujarab, Begini Penjelasannya
Penulis | : | Miyanti |
Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR