Dijamin, Makan Siang Semakin Mantap kalau Kerang Tahu Masak Saus Tiram Ini Menunya

2 sendok makan saus tiram

1/2 sendok makan kecap manis

1/4 sendok teh merica bubuk

150 ml air

1 sendok teh tepung sagu dilarutkan di dalam 1 sendok teh air

1 sendok teh minyak wijen

2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat Kerang Tahu Masak Tiram:

1. Rebus kerang hijau dengan daun salam dan 2 cm arang sampai matang. Angkat dan tiriskan.

2. Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai merah, cabai hijau dan jahe sampai harum.

3. Masukkan kerang. Aduk rata. Tambahkan saus tiram, kecap manis, dan merica bubuk. Aduk rata.

4. Tuang air. Aduk sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai kental. Menjelang diangkat tambahkan minyak wijen. Aduk rata.  

PROMOTED CONTENT