1 buah (100 gram) jagung manis disisir
30 gram kangkung yang sudah disiangi
20 gram bayam yang sudah disiangi
1 batang daun kemangi disiangi
Pelengkap:
150 gram ikan gabus asin dipotong kotak, digoreng
100 gram sambal terasi
1. Didihkan air. Masukkan beras dan garam sambil diaduk sampai setengah matang.
2. Masukkan labu kuning, ubi jalar, dan jagung. Masak sampai tiga perempat matang.
3. Tambahkan kangkung, bayam, kacang panjang, daun kemangi, dan daun melinjo. Aduk rata. Masak hingga matang.
4. Sajikan bersama pelengkap.
KOMENTAR