Sebagai gantinya, warga diminta menggunakan kantung plastik konvensional yang lebih mudah terurai, kantung kertas, atau karton untuk tempat daging.
Kalau masih mau menggunakan kantung kresek hitam, usahakan daging dimasukkan ke dalam kantung plastik transparan sebelumnya.
Yang lebih berbahaya adalah kalau kantung kresek yang digunakan untuk membungkus daging mentah adalah kantung plastik bekas pakai.
Sebenarnya penggunaan kantung kresek memang sudah dilarang.
Hugh Pennington, mantan profesor dari University of Aberdeen, Skotlandia, mengatakan bahwa kantung plastik seharusnya tidak boleh digunakan lagi untuk membungkus daging mentah atau sayur-sayuran dengan tanah yang masih menempel.
Pasalnya bakteri dalam produk makanan jadi mudah berpindah ke makanan lain.
Dalam studi yang dilakukan oleh profesor Penn Law, Jonathan Klick, ditemukan 8% bakteri E.coli dalam kantong plastik yang dipakai membungkus daging mentah.
Demikian penjelasan tentang penggunaan kantung plastik untuk membungkus daging kurban.
Semoga info ini bermanfaat.
BACA JUGA: Selain Sate dan Gulai, Ini Dia 3 Teknik Mengolah Daging Kambing yang Bisa Kita Tiru di Rumah
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Penulis | : | Lena Astari |
| Editor | : | Lena Astari |
KOMENTAR