Sarapan Spesial dengan Sajian Tradisional Seperti Kupat Glabet Pasti Menyenangkan

SajianSedap.id - Kupat Glabet terdiri dari potongan ketupat yang disajikan bersama taburan taoge rebus, siraman sayur tempe, dan sambal goreng.

Lengkapi dengan Kerupuk mi dan kerupuk udang.

Rasanya juga sungguh luar biasa dengan resep berikut ini.

Durasi:  60 menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

Bahan sayur kuning tempe:

200 gram tempe potong-potong kotak 1 1/2 x 1 1/2 cm

1 lembar daun salam

1 batang serai memarkan

3/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh gula pasir

300 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Bumbu halus:

3 butir bawang merah

2 siung bawang putih

2 butir kemiri sangrai

2 cm kunyit bakar

1 cm jahe

1/2 sendok teh ketumbar

1/4 sendok teh pala bubuk

Bahan sambal goreng ayam:

2 buah paha ayam atas bawah, potong 2 bagian, goreng

4 butir telur rebus, goreng

1 lembar daun salam

1 cm lengkuas memarkan

1 batang serai memarkan

6 buah cabai merah iris halus, goreng

1 sendok teh garam

1 sendok teh gula merah

250 ml santan dari 1/2 butir kelapa

3 sendok makan minyak untuk menumis

PROMOTED CONTENT