Esok Hari, Langsung Kreasikan Mi Siram Kari yang Mantap Di Lidah Jadi Menu Sarapan

SajianSedap.id – Bosan dengan sarapan yang biasa saja?

Langsung kreasikan sarapan jadi tampil beda dengan membuat Mi Siram Kari.

Simak langsung cara membuatnya menggunakan resep ini.         

Durasi: 60 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

250 gram mi keriting, direbus, ditiriskan

500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Daging Nugget:

100 gram daging giling

100 gram ayam giling

25 gram tepung roti halus

1 butir telur, dikocok lepas

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Tumisan:

1/2 buah bawang bombay, dicincang halus

3 siung bawang putih, dicincang halus

150 gram wortel, dipotong serong

5 tangkai caisim, dipotong-potong

100 gram taoge

1 sendok teh kari bubuk

1/2 sendok teh kunyit bubuk

1 sendok makan kecap ikan

1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh ketumbar bubuk

1/4 sendok teh gula pasir

1 butir telur, dikocok lepas

1 batang daun bawang, dipotong serong

2 sendok makan tepung sagu dan 2 sendok makan air, dilarutkan

800 ml air

2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Mi Siram Kari:

1. Nugget, aduk rata semua bahan nugget. Masukkan ke dalam loyang kotak 18x18x 4 cm yang dioles minyak dan dialas plastik. Kukus di atas api sedang 30 menit hingga matang. Potong-potong kotak panjang.

2. Letakkan mi yang sudah direbus di atas saringan. Celupkan ke dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan di atas api sedang.

3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering. Angkat dan sisihkan.

4. Tumisan, panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. 

5. Masukkan wortel. Aduk sampai setengah layu.

6. Tambahkan caisim dan taoge. Tumis sampai layu. Masukkan kari bubuk, kecap ikan, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

7. Tuang air. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup.

8. Tambahkan telur sambil diaduk sampai berserabut. Tambahkan nugget. Masak sampai matang. Masukkan daun bawang. Aduk rata.

9. Siram ke atas mi yang sudah digoreng.

Baca Juga : Masak Apa Hari Ini? Bagaimana Kalau Buat Ampela Ayam Tumis Tomat Petai yang Kebangetan Enaknya!

Baca Juga : Sengsara Dipenjara, Pretty Asmara Tak Nafsu Makan Hingga Turun 30 Kg dan Dilarikan Ke RS

Baca Juga : Aroma, Rasa Dan Tampilan Daging Gulung Daun Jeruk Ini Bikin Kita Penasaran Untuk Mencicipi

Baca Juga : Tak Kalah Dari Annisa Pohan, Begini Modis dan Glamournya Gaya Aliya Rajasa Tiap Jamuan Makan, Bak Istri Pejabat

Baca Juga : Roti dan Sosis Tampil Menarik Kalau Diolah Jadi Resep Roti Panggang Ragout Ini

PROMOTED CONTENT