1 sendok teh garam
2 lembar daun pandan, ikat
Bahan Taburan:
1 sendok makan wijen sangrai
CaraMembuat Bubur Jali dengan Singkong Karamel:
1. Bubur jali, rebus jali bersama daun pandan di dalam air sampai jali empuk.
2. Masukkan gula pasir dan garam. Masak sambil diaduk sampai kental. Sisihkan.
3. Singkong karamel, rebus singkong, garam, dan daun pandan dalam air sambil diaduk sampai matang dan empuk. Tiriskan. Gosongkan gula pasir. Masukkan singkong. Aduk sampai terbalut rata. Sisihkan.
4. Rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan singkong. Aduk rata. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup.
5. Saus, rebus santan dan gula merah. Saring. Rebus lagi bersama gula pasir, garam, dan daun pandan. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
6. Sajikan bubur jali, singkong karamel bersama sausnya.
Baca Juga : Cewek Korea yang Doyan Mukbang, Ternyata Jago Banget Nyanyi, Lo!
Baca Juga : Jawara Siap Menjadi Juara! Unilever Indonesia Luncurkan Produk Sambal Rasa Bawang Goreng
Baca Juga : Begini Jadinya Kalau Kaesang Makan Makanan Kaki Lima, 'Ini Lidahku, Jangan Protes!'
5 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Jogja Serba Minuman, Dijamin Otentik dan Enak Banget
Penulis | : | Dwi |
Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR