Praktis Dibuat, Bubur Jali Dengan Singkong Karamel Yang Manis Pas Untuk Sarapan Bergizi Besok

SajianSedap.id – Senangnya kalau lihat keluarga bahagia karena bisa sarapan dengan Bubur Jali Dengan Singkong Karamel ini. 

Sajikan selagi hangat, pas jadi sarapan antimainstream besok. 

Durasi: 60 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan Bubur Jali:

100 gram biji jali, rendam semalam, tiriskan

3.000 ml air

3 lembar daun pandan, ikat

75 gram gula pasir

1/2 sendok teh garam

Bahan Singkong:

1.000 gram singkong, buang kulit, potong-potong

1 sendok teh garam

2 lembar daun pandan, simpulkan

1.000 ml air

200 gram gula pasir

500 ml santan dari 1 butir kelapa

1 sendok teh garam

2 lembar daun pandan, simpulkan

10 gram tepung sagu dan 20 ml air, larutkan, untuk mengentalkan

Bahan Saus:

1.000 ml santan dari 1 butir kelapa

100 gram gula merah, sisir halus

50 gram gula pasir

1 sendok teh garam

2 lembar daun pandan, ikat

Bahan Taburan:

1 sendok makan wijen sangrai

CaraMembuat Bubur Jali dengan Singkong Karamel:

1. Bubur jali, rebus jali bersama daun pandan di dalam air sampai jali empuk.

2. Masukkan gula pasir dan garam. Masak sambil diaduk sampai kental. Sisihkan.

3. Singkong karamel, rebus singkong, garam, dan daun pandan dalam air sambil diaduk sampai matang dan empuk. Tiriskan. Gosongkan gula pasir. Masukkan singkong. Aduk sampai terbalut rata. Sisihkan.

4. Rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan singkong. Aduk rata. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup.

5. Saus, rebus santan dan gula merah. Saring. Rebus lagi bersama gula pasir, garam, dan daun pandan. Masak sambil diaduk sampai mendidih.

6. Sajikan bubur jali, singkong karamel bersama sausnya.

Baca Juga : Cewek Korea yang Doyan Mukbang, Ternyata Jago Banget Nyanyi, Lo!

Baca Juga : Pamer Warna Rambut Baru Sambil Minum Jus, Nia Ramadhani Banjir Pujian Warganet, Sampai Disebut Mirip Boneka Barbie!

Baca Juga : Jawara Siap Menjadi Juara! Unilever Indonesia Luncurkan Produk Sambal Rasa Bawang Goreng

Baca Juga : Begini Jadinya Kalau Kaesang Makan Makanan Kaki Lima, 'Ini Lidahku, Jangan Protes!'

Baca Juga : Jadi Destinasi Wisata Kuliner Para Artis, Tetangga Indonesia Ini Justru Masuk Daftar Negara Termiskin Di Dunia

PROMOTED CONTENT