Nafsu Makan Jadi Memuncak Kalau Ada Tongkol Bakar Bumbu Iris Ini

1 sendok makan kecap manis

2 sendok teh kecap asin

1 1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

200 ml air

3 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Tongkol Bakar Bumbu Iris:

1. Lumuri ikan tongkol dengan air jeruk nipis dan 1/2 sendok teh garam. Diamkan 15 menit.

2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, dan cabai merah sampai harum.

3. Masukkan ikan tongkol. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan kecap manis, kecap asin, sisa garam, merica, dan gula. Aduk rata.

4. Tuang air. Masak sampai matang dan kental. Angkat.

PROMOTED CONTENT