Karmanaci, Olahan Semur Khas Nusa Tenggara Timur yang Lezatnya Nagih

2 cm jahe, memarkan

1 batang daun bawang, iris halus, untuk taburan

500 ml air

2 sendok makan minyak

Bumbu Halus:

12 butir bawang merah

5 siung bawang putih

2 cm lengkuas

2 sendok teh ketumbar

1/2 sendok teh adas manis

Cara Membuat Karmanaci:

1. Rebus bumbu halus, kecap manis, air asam, garam, gula pasir, merica bubuk, jahe, dan air sampai mendidih.

PROMOTED CONTENT