Resep Masak Kembung Bakar Belimbing Wuluh, Nikmat Cocok Untuk Menu Nikmat Siang Ini

SajianSedap.id – Resep Kembung Bakar Belimbing Wuluh ini cukup mencuri perhatian dari penampilannya.

Cocok banget disajikan untuk menu serba ikan siang ini.

Durasi: 40 Menit

Sajian: 4 Porsi

Baca Juga : Walau Sederhana, Tapi 5 Resep Serba Ikan Teri Ini Jadi Pemadam Kelaparan yang Lezat Banget

Baca Juga : Yakin Deh, Makan Nasi Pasti Nambah Terus Karena Nikmatnya 5 Resep Serba Ikan Asin Jambal Ini

Bahan:

4 ekor ikan kembung

1 buah jeruk nipis, diambil airnya

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

3 sendok makan kecap manis

1 sendok makan minyak goreng

Bumbu Halus:

6 butir bawang merah

2 siung bawang putih

2 sendok teh ketumbar

2 cm jahe

Bahan Sambal:

3 buah belimbing wuluh, diiris tipis

4 butir bawang merah, diiris

4 buah cabai rawit hijau, diiris

4 buah cabai rawit merah, diiris

1 buah jeruk nipis, diambil airnya

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Kembung Bakar Sambal Belimbing Wuluh:

1. Lumuri ikan dengan air jeruk, garam, merica bubuk, kecap manis, minyak goreng, dan bumbu halus. Diamkan 15 menit.

2. Bakar ikan sambil dioles sisa bumbu dan di bolak balik sampai matang.

3. Sambal, aduk rata belimbing wuluh, bawang merah, cabai rawit, air jeruk nipis, garam, dan gula pasir.

4. Sajikan ikan dengan sambalnya.

Baca Juga : Menyantap Ikan Pasti Jadi Lebih Berkesan Dengan Pepes Ikan Kembung

Baca Juga : Tampilannya Memang Sederhana, Tapi Kembung Goreng Bumbu Kasar Ini Rasanya Jempolan!

Baca Juga : Hati-Hati, Kembung Balado Kecombrang Ini Bikin Nasi Jadi Cepat Habis Saking Lezatnya

PROMOTED CONTENT