Lalu, singkong seperti apa yang cocok untuk membuat combro?
Jika hendak membeli singkong untuk membuat combro, maka pilih lah jenis singkong kuning atau singkong mentega.
Ya, jenis singkong tersebut memang yang paling enak dibuat comro.
Selain harus memperhatikan jenis singkong, perhatikan juga bagian kulit singkong.
Pilih singkong yang kulitnya tidak kering.
Bila membeli singkong di pasar, minta penjual untuk mengiris tipis ujung singkong.
Hal tersebut bertujuan untuk melihat apakah isi singkong kebiruan.
Jika isi singkong kebiruan, maka sebaiknya dihindari.
Sekian tips cara memilih singkong untuk membuat combro enak dan renyah, semoga bermanfaat sase lovers!
Baca Juga : Tertarik Buat Keripik Singkong Sendiri? Resep Kering Singkong Rebon Ini Bisa Dicontek
| Penulis | : | Miyanti |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR