Resep Masak Babat Masak Kecap Belimbing, Menyantap Babat Jadi Terasa Luar Biasa

2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan

4 lembar daun jeruk

1/2 sendok makan kecap manis

1 sendok teh garam

1 sendok makan gula merah

8 buah blimbing sayur, dibelah 2 memanjang

2 sendok makan air asam jawa dari 2 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air, dilarutkan

400 ml air

2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Babat Masak Kecap Belimbing:

1. Rebus babat dan daun salam di dalam air mendidih sampai matang. Potong-potong babat 5x5 cm. Sisihkan.

2. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau besar, daun salam, serai, dan daun jeruk sampai harum.

PROMOTED CONTENT