Resep Membuat Rengginang Ebi, Pasti Susah untuk Berhenti Makan

2 siung bawang putih

1 buah cabai merah

1 sendok teh ketumbar

2 sendok makan ebi

1 sendok teh terasi bakar

Cara Membuat Rengginang Ebi:

1. Kukus ketan selama 15 menit. Angkat ketan.

2. Aduk bumbu halus, garam, gula dan ketan.

3. Panaskan air. Masukkan ketan kukus. Aduk sampai terserap.

4. Kukus lagi sampai matang selama 30 menit. 

5. Bentuk bulat-bulat masing-masing 25 gram. Letakkan di atas tampah. Tusuk-tusuk dengan garpu sampai melebar. Jemur kering. 

6. Goreng dalam minyak yang dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

PROMOTED CONTENT