Tips Masak Terong Supaya Teskturnya Tidak Terlalu Lembek, Dijamin Masakan jadi Makin Lezat

Tetapi untuk terong yang dimasak atau direbus di dalam kuah, terong bisa langsung diolah.

Hal yang harus diperhatikan dalam mengolah terong secara benar adalah memilih terong yang bentuknya kokoh dan kulitnya mulus.

Artikel berlanjut setelah video berikut ini

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

Pasti nasi putih di rice cooker jadi cepat habis kalau ada Sambal Pete ini. Tag temanmu yang belum pernah makan pete gara-gara takut bau mulut~ RESEP Bahan: 100 gram pete utuh 100 gram cabai rawit merah 75 gram cabai keriting merah 10 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1 ¼ sdt garam 2 sdm gula merah, sisir 1 buah tomat, potong-potong, goreng 2 sdm minyak untuk menumis 50 ml air Mau cari resep masakan lain? Atau mau tahu tips masak yang gampang dilakukan di dapur? Mampir kesini aja: Website - sajiansedap.grid.id Youtube - Sajian Sedap . . . #sajiansedap #sase #saselovers #saji #sedap #TabloidSAJI #majalahSEDAP #masakdirumah #inspirasibisniskuliner #bisniskuliner #homecooking #howtocook #howtomake #resepmudah #resep #cooking #resepmasakan #howto #recipe #masak #cook #cookingtutorial #stepbystep #easyrecipe #sambalpete #sambal #pete

A post shared by sajiansedap.com (@sajiansedap) on Oct 30, 2018 at 3:27am PDT

Baca Juga : Terong Masak Cabai Kecap, Sajian Wajib Bagi Pecinta Makanan Pedas

Terong yang seperti ini berada dalam masa terbaiknya untuk diolah.

Selain itu, terong termasuk sayur yang mudah lunak.

Sifatnya adalah sangat menyerap air.

Jadi, jangan masak sayuran ini terlalu lama.

Terlalu lama memasak teraong tentu akan membuat teksturnya jadi tidak enak untuk dimakan.

Jika ingin mempersingkat waktu dalam memasak terong, potong-potong terong memanjang supaya bisa dimasak dalam waktu yang cepat.

Terong juga bisa dipotong-potong tipis untuk mempersingkat waktu memasak.

Nah, itulah tips dalam mengolah terong yang bisa kita ikuti.

Jika kita bisa mengolah terong seperti ini, dijamin masakan-masakan terong kita seperti lodeh, balado, bumbu kecap, atau terung panggang terasa lebih enak karena cara mengolahnya benar.

 Baca Juga : Sore Hari Jadi Semakin Segar dengan Segelas Jus Terong Belanda Markisa

PROMOTED CONTENT