SajianSedap.id– Madu manuka belakangan sedang naik daun.
Madu satu ini punya tampilan yang keruh, kental dan punya aroma buah yang unik.
Rasanya manis seperti lazimnya madu pada umumnya.
Di pasaran, madu satu ini sedang banyak dicari walaupun punya harga yang relatif lebih mahal.
Alasannya karena madu manuka punya khasiat ampuh untuk menyembuhkan berbagai penyakit.
BACA JUGA: Tanpa Oven, 5 Resep Cake Kukus Cantik Ini Pasti Cocok Dijadikan Hantaran Lebaran
Berasal Dari Bunga Manuka
Madu manuka berasal dari lebah yang mengonsumsi serbuk bunga manuka (Lepstospermum scoparium).
Tumbuhan ini hanya bisa kita temukan di daerah New Zealand dan Australia bagian Selatan.
Di sana, madu manuka sudah terkenal sejak lama, tapi baru beberapa tahun belakangan diminati di Indonesia.
Ada 2 jenis nutrisi utama madu manuka yang memberikan banyak manfaat kesehatan.
Yang pertama adalah hidrogen peroksida, antibiotik alami yang ditemukan di semua madu.