2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus:
1 blok terasi bakar
3 siung bawang putih
1 cm lengkuas
1 cm kunyit bakar
1 batang serai
Cara Membuat Ramen Goreng Bumbu Penang:
1. Tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum. Tambahkan cabai kering, daun jeruk, jahe dan tomat. Aduk rata. Sisihkan ke sisi wajan. Tuang telur, biarkan sesaat, orak-arik.
2. Masukkan udang. Aduk hingga berubah warna. Masukkan mi. Aduk rata. Tuang taoge, wortel dan kucai. Aduk rata.
3. Masukkan kecap manis, kecap ikan, garam dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang kaldu. Aduk hingga mengering.
BACA JUGA: Begini Penampilan Tasya Kamila Kalau Belum Mandi, Reaksi Randi Bachtiar Bikin Warganet Baper!
BACA JUGA: Ashanty Makan Pecel Pinggir Jalan Sambil Nangkring, Gayanya Nyeleneh Banget!
BACA JUGA: Anang Hermansyah Makan Fried Chicken Setiap Hari, Ini Efek Mengerikannya 5 Tahun Ke Depan
BACA JUGA: 17 Tahun Jadi Koki, Edwin Lau Larang Kita Pesan Soup dan Salad di Restoran, Ini Alasannya!
KOMENTAR