Sajiansedap.grid.id - Kalau membuat kue kering cokelat, simak tips menggunakan cokelat yang tepat supaya rasanya semakin nikmat.
Ayo simak cara menggunakan cokelat dalam kue kering ini.
Kue kering cokelat yang benar takaran dan cara pembuatannya bisa seketika jadi favorit siapa saja.
Namun, jika gagal, rasanya tentu bisa jadi pahit.
Berikut ini adalah aturan yang bisa kita ikuti apabila ingin membuat kue dengan bahan cokelat secara benar dan seimbang rasanya.
Baca Juga : Resep Kastengel Keju Bawang, Kue Kering Nikmat Disantap Bersama Keluarga
Menggunakan Cokelat Bubuk
Cokelat bubuk ada yang sangat pahit rasanya, ada juga yang tidak terlalu pahit.
Ketika menggunakan yang sangat pahit, kurangi penggunaanya dan tambahkan tepung terigu sebanyak jumlah cokelat yang dikurangi.
Cokelat bubuk ada yang gelap warnanya, ada juga yang pucat.
Bila menggunakan yang pucat, pergelap warnanya dengan menambahkan cokelat pasta.