Sajiansedap.id – Resep membuat Stik Ayam Saus Nanas ini pasti langsung sukses memikat keluarga di rumah.
Tak cuma itu, Stik Ayam Saus Nanas juga mudah dan praktis untuk dibuat.
Meski tampilannya sederhana, Stik Ayam Saus Nanas pasti sukses bikin ketagihan dengan rasanya yang luar biasa enak.
Waktu: 60 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:300 gram ayam fillet, iris panjang 6 cm1/2 sendok teh air jeruk lemon1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Pelapis:75 gr tepung terigu25 gr tepung sagu sagu
Bahan Saus:3 siung bawang putih, cincang halus2 buah cabai merah besar, buang bijinya, potong dadu100 gram nanas, potong kotak100 gram ketimun jepang, potong kotak4 sendok makan saus tomat1/2 sendok teh garam1 sendok teh gula pasir1/2 sendok teh air jeruk lemon1 batang daun bawang, iris miring1 sendok teh maizena , dan 1 sendok teh air, larutkan300 ml air1 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Stik Ayam Saus Nanas:
1. Lumuri ayam dengan air jeruk lemon, garam, dan merica.
2. Gulingkan ke dalam bahan pelapis. Celup ke dalam air es. Gulingkan lagi bahan pelapis.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan.