Sajiansedap.id – Mau sarapan yang spesial tapi mudah dibuat?
Resep membuat Waffle Red Velvet ini jawabannya.
Tampilannya saja sudah membuat semua orang penasaran.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Buah
Bahan I:
- 140 gram tepung terigu protein sedang.
- 1/4 sendok teh baking powder.
- 1 butir telur.
- 20 gram gula pasir.
- 200 ml susu cair.
- 25 gram margarin cair.
- 1/4 sendok teh garam.
Baca Juga: 5 Ide Menu Bekal Serba Waffle Cantik Dan Simple yang Menarik Disantap
Bahan II:
- 140 gram tepung terigu protein sedang.
- 1/4 sendok teh baking powder.
- 1 butir telur.
- 20 gram gula pasir.
- 200 ml air bit dari 80 gram bit kukus diblender dengan 150 ml susu cair.
- 25 gram margarin cair.
- 1/4 sendok teh garam.
- 2 tetes pewarna merah tua.
Pelengkap:
- Es krim vanila.
Cara Membuat Waffle Red Velvet:
- Bahan I, ayak tepung terigu dan baking powder.
- Kocok telur dan gula sampai larut. Tambahkan susu cair. Kocok rata. Tuang sedikit – sedikit ke dalam ayakan tepung sambil diaduk sampai licin.Tambahkan margarin dan garam. Aduk rata
- Lakukan hal yang sama dengan bahan II.
- Tuang bergantian adonan putih dan merah cetakan wafel listrik yang sudah dipanaskan dan dioles sedikit margarin. Tutup cetakan dan biarkan matang.
- Sajikan waffle bersama es krim vanilla.
Baca Juga: Cara Membuat Waffle Agar Tidak Lengket di Cetakan, Hasilnya Renyah dan Lembut