Untuk tepung, proporsinya juga penting.
Tambahan tepung tidak boleh terlalu banyak supaya nugget tidak keras.
Penggunaan tepung hanya 15-20% dari jumlah daging.
Kita juga bisa menggunakan tepung roti halus untuk menyatukan adonan.
Baca Juga : Resep Membuat Pizza Nugget Nanas Asam Pedas, Ini Resep Pizza Enak dan Sederhana
2. Saat Membuat Nugget Sayuran
Nugget sayuran umumnya menggunakan adonan nugget ayam.
Ada beragam sayuran yang bisa ditambahkan.
Bayam adalah salah satunya.
Cukup seduh bayam sebulum dicampurkan ke adonan.