SajianSedap.id – Ada bahan makanan yang tidak bisa kematangan atau overcook jika dimasak dalam waktu yang lama.
Salah satunya yaitu jamur.
Biasanya bahan makanan yang dipilih, adalah bahan makanan yang masih segar.
Selain karena kandungan vitaminnya masih dalam keadaan baik, rasanya juga jauh lebih enak untuk dinikmati.
Namun, banyak dari kita yang tidak paham durasi memasak suatu bahan makanan.
Baca Juga : Resep Masak Tumis Oyong Udang Jamur, Kelezatan Sayur dan Seafood dalam Satu Piring
Hasilnya, ada banyak bahan makanan yang dimasak bersamaan dan hasil kematangannya berbeda satu sama lain.
Rasa dan teksturnya jadi tidak nyaman saat dimakan.
Tapi itu tidak berlaku untuk jamur, lo!
Anda tidak perlu merasa khawatir bahan makanan ini akan kematangan jika dimasak lama.
Kenapa bisa begitu?
Yuk simak!