Cara Membulatkan Bakso untuk Pemula ini Mudah Banget Ditiru

By Virny Apriliyanty, Jumat, 14 Desember 2018 | 09:45 WIB
Cara Membulatkan Bakso untuk Pemula ini Mudah Banget Ditiru ()

 

4. Satukan bakso dengan tepung roti

Bahan-bahan lain seperti tepung roti segar juga bisa meringankan tekstur bakso, karena daging cincang saja akan membuat bakso sangat padat.

Tepung roti yang direndam susu membuat bakso menjadi lebih ringan lagi.

Baca Juga : Resep Membuat Bakso Kornet Pedas, Pemula Juga Pasti Sukses Membuatnya

5. Ketahui cara tepat merebusnya

Ketika mengaduk daging giling, pastikan sampai padat dan melekat, tidak berhamburan.

Setelah membentuknya jadi bulatan, letakkan bakso ke dalam air panas secara bersamaan.

Jika Anda memasukkannya satu-persatu, bisa saja bakso yang Anda masukkan lebih dulu sudah matang sempurna, namun bakso yang dimasukkan belakangan masih kurang matang.

6. Simpan dengan cara yang benar

Jika tidak berniat langsung mematangkannya, atau langsung mengonsumsinya setelah matang, simpan bakso ke dalam freezer.

Masukkan lebih dulu bakso ke dalam plastik atau kotak kedap udara agar tidak mengering di dalam freezer. 

Baca Juga : Resep Masak Bakso Urat Kuah Ketumbar, Hidangan Berkuah Nikmat Yang Pasti Habis Dalam Sekejap