“Gado-gado bagus untuk sistem pencernaan tubuh, karena tinggi serat. Jika kita makan, serat bisa mengikat air, kolestrol, sehingga bisa mendorong semua sisa makanan yang terkumpul di di usus,” kata Rachel.
3. Kembang Tahu
Nah, makanan ini terakhir lebih tepat sebagai camilan
Makanan tradisional yang biasa dijual oleh secara keliling ini ternyata memiliki manfaat di balik kesederhanaannya.
Kembang tahu, kata Rachel, mengandung zat mangan dan antioksidan serta antipasmodic pada air jahenya.
“Manfaat dari kembang tahu itu untuk relaksasi otot dan organ tubuh, serta mengeluarkan asam laktat dalam tubuh,” ujar Rachel.
(Kompas/Kahfi Dirga Cahya)
Baca Juga : (Video) Resep Membuat Klepon Klasik yang Mudah, Camilan Tradisional Lezat Favorit Semua Orang