Sajiansedap.id – Resep membuat Asinan Sayur ini wajib Anda contek di rumah.
Soalnya kesegarannya mampu bikin semua merem melek.
Enak pake banget.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:150 gram sawi asin, cuci bersih, potong-potong100 gram lokio2 buah ketimun, iris tipis bulat100 gram taoge, siangi100 gram kol tanpa tulang, iris tipis1 buah tahu, kukus, potong kotak8 lembar daun selada, potong kasar8 buah kerupuk kuning, goreng50 gram kacang tanah, goreng untuk taburan750 ml air1/2 sendok makan cuka1 sendok makan garam75 gram gula merah, disisir50 gram gula pasir
Bumbu Halus:100 gram kacang mede, cincang kasar, oven atau sangrai75 gram kacang tanah sangrai4 buah cabe merah, sangrai4 buah cabe rawit25 gram ebi, seduh sangrai
Cara Membuat Asinan Sayur:
1. Rebus air bersama bumbu halus, garam, gula merah, gula pasir hingga mendidih dan kental.
2. Tambahkan cuka. Aduk rata. Dinginkan.
3. Tata sayuran, tahu, dan kacang tanah goreng di dalam ring bulat.
4. Siramkan kuah. Tabur kerupuk.
Baca Juga : Tips Membuat Asinan Buah Kiamboy, Dijamin Seenak yang Dijual Di Online!
Baca Juga : Resep Membuat Asinan Sayur, Camilan Wajib Saat Rumpi Bareng Tetangga
Baca Juga : (Video) Resep Membuat Asinan Jakarta, Enaknya Jadi Camilan Segar untuk Kumpul-Kumpul Sore Ini
Baca Juga : (Video) Resep Membuat Asinan Buah Kiamboy, Segar, Asam dan Pedasnya Juara Banget!
Baca Juga : Tips Mengatasi Makanan Yang Keasinan, Makanan Jadi Selamat dan Tetap Lezat dengan Cara Ini